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Sie haben eine Fettleber, möchten mit einer low-carb Ernährung oder mit Intervallfasten Ihren Stoffwechsel ankurbeln?
Erfahren Sie wichtigsten Fakten über die Fettleber. Wir zeigen Ihnen, wie aus frischen Lebensmitteln genussvolle und kreative, leberfreundliche Kochideen entstehen und wie Sie das Leberfasten in Ihren Alltag integrieren können.

Wer hat schon Lust, nach einem langen Arbeitstag stundenlang in der Küche zu stehen? Beim After Work Cooking zeigen wir Ihnen, wie Sie ohne großen Aufwand wirklich gutes Essen schnell zubereiten können.

Verbringt einen genussvollen Abend in unserer Kochschule und erlebt, wie Kochen zu einem romantischen Erlebnis wird! Gemeinsam mit anderen Paaren kreiert ihr ein köstliches Menü – voller Leidenschaft, Spaß und […]

Kulinarische Reise in die Welt der Gewürze

Sie haben eine Fettleber, möchten mit einer low-carb Ernährung oder mit Intervallfasten Ihren Stoffwechsel ankurbeln?
Erfahren Sie wichtigsten Fakten über die Fettleber. Wir zeigen Ihnen, wie aus frischen Lebensmitteln genussvolle und kreative, leberfreundliche Kochideen entstehen und wie Sie das Leberfasten in Ihren Alltag integrieren können.

Wer hat schon Lust, nach einem langen Arbeitstag stundenlang in der Küche zu stehen? Beim After Work Cooking zeigen wir Ihnen, wie Sie ohne großen Aufwand wirklich gutes Essen schnell zubereiten können.

Eine Schale voller Köstlichkeiten – der angesagte Clean Eating Trend in Theorie und Praxis

Mit dem Frühling, startet die Vorfreude auf saisonales Obst und Gemüse.
Nach dem nasskalten Winter freuen wir uns jedes Jahr aufs Neue auf das erste frische Sommerobst und die knackigen regionale Gemüsesorten, die an Verkaufsständen am Straßenrand angeboten werden. Ganz klassisch im Mai und Juni locken da Erdbeeren und der erste Spargel auf dem Nachhauseweg von der Arbeit. Bei unserem saisonalen After Work Cooking möchten wir Ihnen zeigen, welche Köstlichkeiten sich aus Erdbeeren und Spargel zaubern lassen. Den diese beiden aromatischen Hauptdarsteller haben unsere volle Aufmerksamkeit verdient! Ein fruchtiger sommerlicher Wein rundet unser Menü ab.

Sommerrollen! Nicht nur eine super Vorspeise oder Snack, sondern auch ein gutes Mittagessen das lecker ist und schnell geht… dazu gibt es gekühlten Weißwein!

Genießen Sie den Sommer mit all seinen köstlichen Aromen! Unser After Work Cooking – Summer Special bringt Ihnen die besten Zutaten des Julis auf den Teller – frisch, leicht und voller Geschmack.

Ferienzeit = Kochzeit! In unserem Kurs entdecken Kinder von 10 bis 15 Jahren, wie viel Freude und Kreativität in der Küche stecken. Ob frische selbstgemachte Pasta, bunte Salate oder süße […]

Sie haben eine Fettleber, möchten mit einer low-carb Ernährung oder mit Intervallfasten Ihren Stoffwechsel ankurbeln?Erfahren Sie wichtigsten Fakten über die Fettleber. Wir zeigen Ihnen, wie aus frischen Lebensmitteln genussvolle und […]

Los gehts in der der Spirit of Spice Gewürz-Manufaktur am Niederrhein. (Drahtzieherweg 3, 47877 Willich) Spirit of Spice ist eine kleine, nachhhaltige, familiär geführte Gewürz-Manufaktur in Willich, die sich auf ungemahlene, […]

Tauche ein in den Duft von Zimt, Vanille und frisch gebackenen Plätzchen!In unserer Abenteuer Küche dreht sich an diesem Nachmittag alles um Genuss, Kreativität und Weihnachtsstimmung. Gemeinsam starten wir mit […]

Von A wie Anti-Aging mit Messer und Gabel über G wie Good-Food bis zu W wie Well Food. Gesunde Ernährung ist die beste Investition in Dich selbst! Gesundheit und Genuss […]

Sie haben eine Fettleber, möchten mit einer low-carb Ernährung oder mit Intervallfasten Ihren Stoffwechsel ankurbeln?Erfahren Sie wichtigsten Fakten über die Fettleber. Wir zeigen Ihnen, wie aus frischen Lebensmitteln genussvolle und […]

Immunsystem stärken mit Ingwer-Shot Kleiner Schluck – große Wirkung! Ingwer-Shots sind super gesund und helfen nicht nur in der kalten Jahreszeit, das Immunsystem zu stärken. Mit Ingwer-Shots in den Tag […]

Wer hat schon Lust, nach einem langen Arbeitstag stundenlang in der Küche zu stehen? Beim After Work Cooking zeigen wir Ihnen, wie Sie ohne großen Aufwand wirklich gutes Essen schnell zubereiten können.

Antientzündlich essen für ein gesundes(orales)Mikrobiom. Entdecken Sie, wie genussvolle Küche gezielt Entzündungen im Körper lindern kann – ob bei Rheuma, anderen Autoimmunerkrankungen oder für eine bessere Mundgesundheit. In diesem Kochkurs […]

Kennst Du das?Der Heißhunger kommt plötzlich, der Griff zu Schokolade oder schnellen Kohlenhydraten passiert automatisch – und kurze Zeit später fühlt man sich noch müder. In unserem Power Snacking Kurs […]

Welches Essen tut gut bei sehr unruhigem Gehirn? Tipps und praktische Köstlichkeiten zur Unterstützung (Nährstoffbedarf, Blutzuckerkurve, Ess-Rituale...)

Dieser Kurs wird nicht von der Praxis Essgenuss, sondern von Ute Meusel angeboten. Bei Interesse und zur Anmeldung (max. 12 Personen) bitte beiUte Meusel melden.

Hast du Lust, in die Welt der Fermentation einzutauchen, gleichzeitig etwas für deine Darmgesundheit zu tun und etwas Köstliches zuzubereiten? In meinem Kimchi-Workshop zeige ich dir Schritt für Schritt, wie […]

Wer hat schon Lust, nach einem langen Arbeitstag stundenlang in der Küche zu stehen? Beim After Work Cooking zeigen wir Ihnen, wie Sie ohne großen Aufwand wirklich gutes Essen schnell zubereiten können.

Mit dem Frühling, startet die Vorfreude auf saisonales Obst und Gemüse.Nach dem nasskalten Winter freuen wir uns jedes Jahr aufs Neue auf das erste frische Sommerobst und die knackigen regionale […]

Du möchtest den neuen Thermomix kennenlernen oder bist neugierig auf das neueste Modell? Dann ist dieser Abend genau das Richtige. Erlebe den TM7 live in Aktion und entdecke, wie vielseitig […]

Kochworkshop mit leckeren Sommerrollen und raffinierten Dips.Sommerrollen liegen voll im Trend. Kein Wunder, denn sie sind im Handumdrehen gemacht, super vielseitig und sowohl frisch, aber auch als Meal Prep für […]

Du möchtest den neuen Thermomix kennenlernen oder bist neugierig auf das neueste Modell? Dann ist dieser Abend genau das Richtige. Erlebe den TM7 live in Aktion und entdecke, wie vielseitig […]

Gestalten Sie mit uns bunt gefüllte Schüsseln voller Leckereien. Wir erzählen Ihnen woher Buddha Bowls überhaupt kommen und danach können Sie sich mit frischem, saisonalen Obst und Gemüse selbst daran […]

Kochworkshop mit leckeren Sommerrollen und raffinierten Dips. Sommerrollen liegen voll im Trend. Kein Wunder, denn sie sind im Handumdrehen gemacht, super vielseitig und sowohl frisch, aber auch als Meal Prep für Uni oder Arbeit bestens geeignet. Ganz nebenbei sind sie wahnsinnig gesund. Zusammen bereiten wir einer der vielfältigsten und individuellsten Snacks zu den es gibt.

Gestalten Sie mit uns bunt gefüllte Schüsseln voller Leckereien. Wir erzählen Ihnen woher Buddha Bowls überhaupt kommen und danach können Sie sich mit frischem, saisonalen Obst und Gemüse selbst daran versuchen. Lernen Sie, wie die Zutaten kombiniert und angerichtet werden und stellen Sie Ihre individuelle Bowl ganz nach Ihrem Geschmack zusammen.

Ferienzeit = Kochzeit! In unserem Kurs entdecken Kinder von 10 bis 15 Jahren, wie viel Freude und Kreativität in der Küche stecken. Ob frische selbstgemachte Pasta, bunte Salate oder süße Überraschungen – die Kids lernen spielerisch den Umgang mit frischen Zutaten und entdecken, wie viel Spaß gesundes Kochen macht. Unter unserer Anleitung können alle ihre Kochkünste ausprobieren, Neues lernen und am Ende die selbstgemachten Köstlichkeiten genießen .

Hast du Lust, in die Welt der Fermentation einzutauchen, gleichzeitig etwas für deine Darmgesundheit zu tun und etwas Köstliches zuzubereiten? In meinem Kimchi-Workshop zeige ich dir Schritt für Schritt, wie […]

Los gehts in der der Spirit of Spice Gewürz-Manufaktur am Niederrhein. (Drahtzieherweg 3, 47877 Willich) Spirit of Spice ist eine kleine, nachhhaltige, familiär geführte Gewürz-Manufaktur in Willich, die sich auf ungemahlene, handverlesene […]

Schnell, einfach, gesund und lecker! Wer hat schon Lust, nach einem langen Arbeitstag stundenlang in der Küche zu stehen? Beim After Work Cooking zeigen wir Ihnen, wie Sie ohne großen Aufwand wirklich gutes Essen schnell zubereiten können. Die Rezepte sind alltagstauglich, kreativ, unkompliziert und vor allem lecker!

Hast du Lust, in die Welt der Fermentation einzutauchen, gleichzeitig etwas für deine Darmgesundheit zu tun und etwas Köstliches zuzubereiten? In meinem Kimchi-Workshop zeige ich dir Schritt für Schritt, wie […]

Antientzündlich essen für ein gesundes(orales)Mikrobiom. Entdecken Sie, wie genussvolle Küche gezielt Entzündungen im Körper lindern kann – ob bei Rheuma, anderen Autoimmunerkrankungen oder für eine bessere Mundgesundheit. In diesem Kochkurs lernen Sie alltagstaugliche, kreative und unkomplizierte Rezepte kennen, die nicht nur schmecken, sondern auch gut tun

Der Winter ist kalt, die Küche muss es nicht sein. In diesem Ayurveda-Kochkurs kochen wir uns gemeinsam warm, mit saisonalen Zutaten und ausgewählten Gewürzen, die genau jetzt guttun. Kein Menü mit Fernweh nach Indien, sondern Küche, die zur Jahreszeit passt und den Körper durch die kalte Zeit trägt. Am Ende des Abends wissen Sie, welche Gewürze wann wirken, und haben ein Menü im Kopf, das sich einfach nachkochen lässt.

In diesem besonderen Kochworkshop geben wir eine praktische Einführung in unser neues Buch „Warnsignal hoher Blutzucker – Prädiabetes erkennen, Insulinresistenz stoppen, Diabetes verhindern. Das 4‑Wochen-Ernährungsprogramm“. Nach einer kurzen theoretischen Einführung geht es direkt in die Praxis: Gemeinsam wird geschnibbelt, gekocht – und natürlich genossen!

Hast du Lust, in die Welt der Fermentation einzutauchen, gleichzeitig etwas für deine Darmgesundheit zu tun und etwas Köstliches zuzubereiten? In meinem Kimchi-Workshop zeige ich dir Schritt für Schritt, wie […]

Schnell, einfach, gesund und lecker! Wer hat schon Lust, nach einem langen Arbeitstag stundenlang in der Küche zu stehen? Beim After Work Cooking zeigen wir Ihnen, wie Sie ohne großen Aufwand wirklich gutes Essen schnell zubereiten können. Die Rezepte sind alltagstauglich, kreativ, unkompliziert und vor allem lecker!

Was ist eigentlich ein Chutney? Mehr als ein Klecks neben dem Hauptgericht, nämlich ein kleines Kraftpaket aus Frucht, Gewürz und Säure, das ein Gericht erst rund macht. In diesem Workshop
kochen wir gemeinsam drei davon und frisches Brot dazu, würzig, aromatisch, voller ayurvedischer Gewürze, und Sie nehmen alles selbst Gemachte mit nach Hause.

Tauche ein in den Duft von Zimt, Vanille und frisch gebackenen Plätzchen!In unserer Abenteuer Küche dreht sich an diesem Nachmittag alles um Genuss, Kreativität und Weihnachtsstimmung. Gemeinsam starten wir mit einem wärmenden Punsch zur Begrüßung, bevor wir den Kochlöffel schwingen:Wir backen köstliche Plätzchen, kochen eine winterliche Suppe und genießen dazu herzhafte Snacks – perfekt, um sich auf die Feiertage einzustimmen

Was ist eigentlich ein Chutney? Mehr als ein Klecks neben dem Hauptgericht, nämlich ein kleines Kraftpaket aus Frucht, Gewürz und Säure, das ein Gericht erst rund macht. In diesem Workshop
kochen wir gemeinsam drei davon und frisches Brot dazu, würzig, aromatisch, voller ayurvedischer Gewürze, und Sie nehmen alles selbst Gemachte mit nach Hause.

Begleiten Sie mich auf der Wanderung durch die Natur, lernen Sie die ersten Pflanzen mit allen Sinnen kennen und ihre Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Hier sammeln wir unsere „Wilden Kräuter“, […]

Kochanfänger – keine Angst — mit unserer Unterstützung gelingt Íhnen garantiert ein tolles und leckeres Essen, mit dem Sie beeindrucken können! Denn wie sagt man so schön: Liebe geht durch den Magen! […]