Culinary Medicine — Wahlpflichtmodul an dem Institut für Hausarztmedizin der Universität Bonn
Das Thema Ernährung und Ernährungstherapie kommt im Medizinstudium definitiv zu kurz. Ernährungsmedizinische Themen sind zwar Bestandteil verschiedener Vorlesungen, allerdings fehlt die Einübung der praktischen Umsetzung im Studium völlig. Es ist