Kidneybohnen-Brownies
Unsere Kidneybohnen-Brownies sind nicht nur unglaublich schokoladig und saftig, sondern auch gesund. Ganz ohne Mehl, dafür mit gesunden Kidneybohnen und Walnüssen, sind sie die perfekte süße, aber nährstoffreiche Alternative für alle Naschkatzen. Zutaten für eine 20 x 20 cm Backform: 400 g Kidneybohnen, Abtropfgewicht (alternativ auch Kichererbsen) 120 ml Pflanzenmilch 80 ml Rapsöl mit Butteraroma (z.B.: Alba-Öl) 180 ml Ahornsirup 1 TL Vanille (frische Vanilleschote oder aus der Mühle) 60–80 g