Wei­h­nachts­menü in der “Aben­teuer Küche”

Die besinnlich­ste Zeit des Jahres ste­ht vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als diese Stim­mung mit gutem Essem, und tollen Men­schen zu teilen? 

Die Wei­h­nachts­feier und das Wei­h­nacht­sessen sind mit die wichtig­sten Bestandteile in der Wei­h­nacht­szeit. Warum also nicht bei­des kom­binieren? Statt klas­sisch sich das fer­tig zubere­it­ete Essen im Restau­rant servieren zu lassen, bere­it­en wir das Menü selb­st zu! Bei unser­er Wei­h­nachts­feier in der “Aben­teuer Küche” zeigen wir Ihnen, wie Sie ohne Stress, mit guter Vor­bere­itung, ein köstlich­es 5- Gänge- Wei­h­nachts­menü für Ihre Lieb­sten zubere­it­en können.Unsere Rezepte sind kreativ, gut vorzu­bere­it­en und vor allem leck­er! Der Genuss­fak­tor kommt dabei defin­tiv nicht zu kurz!

Begebt euch gemein­sam auf die Suche nach neuen Geschmäck­ern und Genüssen. Gemein­schaftlich wird in ungezwun­gener und entspan­nter Atmo­sphäre ein anspruchsvolles und 5- Gänge umfassendes Wun­schmenü zubere­it­et. Sie müssen nicht lei­den­schaftliche Köche und Gourmets sein, denn während des gemein­samen Schnip­pelns, Verkostens, Gar­nierens und Anricht­ens ste­hen wir Ihnen jed­erzeit mit Rat und Tat zur Seite.

Und auch der besinnliche, tra­di­tionelle Aspekt des Festes wird nicht ver­nach­läs­sigt –in fes­tlichem Ambi­ente, passend zur vor­wei­h­nachtlichen Atmo­sphäre, kön­nen Sie nach der Zubere­itung Ihre selb­st geza­uberten kuli­nar­ischen Köstlichkeit­en aus­giebig gemein­sam genießen.

Wir leg­en größten Wert auf die Herkun­ft der Lebens­mit­tel, die wir bei jedem Kochkurs ver­ar­beit­en, und kaufen deshalb größ­ten­teils Bio-Lebens­mit­tel und vor­wiegend regionale Pro­duk­te ein. Wir möcht­en Ihnen an dieser Stelle unseren Koop­er­a­tionspart­ner, die Sol­i­darische Land­wirtschaft Krefeld, vorstellen, welche uns für dieses Kochevent mit aller­hand biol­o­gisch erzeugten, regionalen und saisonalen Lebens­mit­teln frisch vom Feld versorgt.

Wir begrüßen Sie je nach Wet­ter­lage mit einem Glüh­wein oder einem Sek­temp­fang und einem kleinen Gruß aus der Küche.

Anschließend geht es los mit der Zubere­itung unseres wei­h­nachtlichen Genuss­menüs:

Cros­ti­ni mit Man­del­creme und Trauben

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Süßkartof­fel- Ing­w­er- Suppe  mit Gar­ne­len­spieß
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Knack­iger Feld­salat mit Orangen und Ziegenkäse
Rote Bete-Wei­h­nachts­man­nsalat

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Bio- Lachs mit Kräuter-Nuss-Kruste

Feines Kür­bis­püree mit gebrate­nen Pilzen und Kürbiskernwürzöl 

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Schoko­ladenkuchen — eine „göt­tliche Ver­führung“ mit Feige
dazu Espres­so

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Aver­na mit Zitro­nen­zester auf Eis

Natür­lich gibt es zu dem Menü passende Weinbegleitung.

Unternehmen, die sich für den wei­h­nachtlichen fes­tlichen Anlass einen beson­deren Rah­men wün­schen, um sich bei ihren Mitar­beit­ern, Geschäftspart­nern oder Kun­den mit einem unvergesslichen Erleb­nis für ihren uner­müdlichen und erfol­gre­ichen Ein­satz zu bedanken, kön­nen in der Vor­wei­h­nacht­szeit bei einem genussvollen Kochevent für Fir­men teil­nehmen. Ganz neben­bei entste­ht die passende Gele­gen­heit das Team zusam­men­zubrin­gen sowie einan­der bess­er und mal anders ken­nen­zuler­nen. Sie wer­den sehen- es entste­ht ein ganz neuer Teamgedanke. So wird auf der näch­sten Wei­h­nachts­feier bes­timmt der gesamte Kol­le­genkreis erscheinen. Das Wei­h­nacht­skochen eignet sich für einen tollen Abschluss des Jahres sowie ein besinnlich­es Zusam­menkom­men im Kreise der Kollegen*innen.

Wenn Sie für eine Grup­pen­buchung Inter­esse haben, kon­tak­tieren Sie uns ein­fach per E‑Mail info@praxis-essgenuss.de oder tele­fonisch unter: 0177 1407004