Veranstaltungen

In diesem besonderen Kochkurs bereiten wir gemeinsam ein vegetarisches 4-Gänge-Menü zu, das die Frische des Frühlings mit den feinen Aromen der ayurvedischen Küche verbindet. Saisonale Zutaten wie junger Spinat, Lauch, Radieschen oder erste Kräuter treffen auf sanft anregende Gewürze, die den Körper im Übergang aus dem Winter unterstützen. Jeder Gang wird vorgestellt, seine Zubereitung Schritt […]

Drei Rezepte bauen aufeinander auf für die einfache schnelle Alltagsplanung, incl. 3 Rezepte für die Ostervorbereitung.

Dieser Kurs wird nicht von der Praxis Essgenuss, sondern von Ute Meusel angeboten.

Chronische entzündliche Erkrankungen wie Rheuma stellen viele Betroffene vor große Herausforderungen – medizinisch ebenso wie im Alltag. Aktuelle Studien zeigen jedoch zunehmend: Ernährung spielt eine zentrale Rolle im Entzündungsgeschehen und kann eine medizinische Therapie sinnvoll ergänzen und unterstützen. In diesem Online-Fachvortrag gibt Jeannette Smitmans einen fundierten Einblick in die Bedeutung der Ernährung bei chronischen Erkrankungen […]