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Gesunder Essgenuss: Linsen-Spinat-Eintopf
Zutaten für 4 Portionen: 1 kleine Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 500 g Süßkartoffel 200 g Babyspinat 3 Esslöffel Rapsöl 1 Dose Kokosmilch 1 Liter Gemüsebrühe 3 Esslöffel Currypaste oder Currypulver (Unser